Ngày tết, chắc chắn trong nhà bạn sẽ không thể thiếu những thứ hạt như: hạt bí, hạt dưa, hạt hướng dương, hạt dẻ…. để ngồi nhâm nhi tán dóc. Mỗi hạt có những hương vị khác nhau đặc biệt là hạt bí vừa thơm vừa béo giòn tan khi cho vào miệng được các chị em rất yêu thích. Để có những hạt bí vừa thơm ngon bổ dưỡng ăn dần trong ngày tết thì chuyên gia sửa lò vi sóng sẽ hướng dẫn bạn cách rang hạt bí bằng lò vi sóng tại nhà nhanh mà lại ngon. Cùng bắt tay vào thực hiện nhé!
- Tại sao bạn nên dùng lò vi sóng để nấu ăn?
- Tổng hợp những mã lỗi trên lò vi sóng
- Chọn mua lò vi sóng thích hợp chỉ trong 8 bước
Xem thêm: Một vài lưu ý khi đun nước bằng lò vi sóng
HOTLINE: 028.2217.5555 – 09.06.92.0505
Nguyên liệu
- Hạt bí ngô
- Muối
- Bơ (nếu có)
- Bột quế (nếu có)
- Bột gừng (nếu có)
Cách làm
Bước 1. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 300oF. Tách hạt bí ra khỏi ruột và bỏ những phần ruột dư thừa bám vào hạt. Cho hạt bí lên một khay nướng. Rồi nướng hạt bí trong khoảng 15 phút cho đến khi hạt bí có màu vàng nâu (thời gian còn phụ thuộc vào kích thước của các hạt bí).
Bước 2. Sau đó, giảm nhiệt độ xuống 200oF. Tạo một khoảng trống giữa chảo để chảo thoát khí, không bị hấp hơi và làm ướt hạt bí. Đảo hạt bí 1 lần trong quá trình này. Nướng hạt trong khoảng 1 giờ (tùy thuộc vào độ to nhỏ của hạt).
Bước 3. Trước khi cho hạt bí lên khay nướng, bạn có thể tẩm ướp gia vị cho nó chẳng hạn như ít muối, bột quế, hạt nhục đậu khấu… để món nhấm nháp này thêm hấp dẫn nhé! Và có lẽ đây cũng sẽ là món ăn vặt thú vị cho ngày tết sắp tới. Chúc các bạn thành công!
